Скоротилося виробництво борошна на 2%, хліба – на 7%

Виробництво борошна в Україні за підсумками 2017 року склало 1,937 млн т, що на 2% менше в порівнянні з показником 2016 р.

Про це свідчать дані Держстату.

У той же час, виробництво хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання, в Україні скоротилося на 6,9% і склало – 1,049 млн т.

При цьому виробництво солодкого печива і вафель виросло на 5% до 259 тис. т.