Хліб в Україні за рік подорожчав на 60%

Пшеничний хліб в Україні за дванадцять місяців – з 29 липня 2018 по 29 липня 2019 року – подорожчав на 60%.

Про це повідомила прес-служба компанії Pro-Consulting, посилаючись на дані інфляційного барометра.

“За період з 29 липня 2018 року по 29 липня 2019 року вартість хліба пшеничного зросла на 60%”, – сказано в повідомленні.

Аналітики відзначили, що зростання цін на пшеничний хліб пов’язане зі скороченням виробництва і подорожчанням сировини – цукру, яєць, масложирової продукції, зростанням цін на енергоносії та пально-мастильні матеріали, а також скасуванням державного контролю цін, яке набуло чинності 1 липня 2017 року.

Експерти додали, що на сьогодні в Україні легально виробляється не більше ніж 30% хлібобулочних виробів, в той час як решта 70% – тіньові виробники, які формують свій ринок сировини і здійснюють весь процес закупівлі і виробництва нелегально.

У прес-службі відзначили, що в майбутньому експерти прогнозують подальше скорочення обсягів ринку хліба і, як наслідок, подорожчання цієї продукції.