В Україні знищать більше 1 тсч га виноградників

У південних областях України викорчують більше 1 тисячі гектарів насаджень винограду, через низьку рентабельність.

Про це заявив виробник винограду з Токмацького району Запорізької області Іван Захаренко, передає Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).

“Сьогодні, як велике досягнення чуємо про 80-відсоткову компенсацію вартості саджанців винограду, але який в цьому сенс, якщо в цьому році в південних областях викорчують більше 1000 га, винограду. Вирощувати виноград – дуже дороге задоволення, людей вдарили по руках, їм сьогодні треба допомогти утримати хоча б те, що є”, – підкреслив фермер.

За його словами, на старті свого бізнесу на початку 90-х років, бізнес був більш рентабельним. Оптовики забирали виноград по $2 за кг, а іноді ціна доходила до $3-3,5.

Сьогодні, як каже фермер пропонують по 5-7 грн/кг. Коли витрати на хімікати, добрива, паливо і зарплата збільшилися в рази.

Іван Захаренко каже, що витрати на утримання виноградника, його підприємство змушене покривати іншими, високорентабельними культурами. Він змушений був засіяти 20 га часником, коли виноград вирощується на 7 га.

Також, розвивати галузь виноградарства заважають постійні сварки між фермерами.

“Хоча ситуація могла б бути іншою, якби фермери вміли домовлятися між собою про терміни поставки продукції на ринок. Більшість з них “викидають” на ринок недостиглі ягоди популярного сорту “Аркадія”, навіть не дочекавшись поки відійде рання продукція з теплиць. Буквально закупорюють ринки, опускають ціну нижче плінтуса, сваряться між собою, плачуть, що у них немає заробітку, в той же час не хочуть чути жодних порад. Кажуть: “Краще продамо зелену ягоду по 20 грн за кг, ніж дозрілу по 15 грн”, – каже підприємець.

Виходом із ситуації для фермера став простий і недорогий спосіб: залишати виноград на кущах до жовтня, поки не спаде з ринку продукція такого ж типу.

“Так, його можуть пошкодити пташки, оси, сонячні промені, але для цього є сітки та інші засоби фізичного захисту. У минулому році почали продавати виноград по 15 грн/кг, закінчили за 22 грн. Це в 3-4 більше, ніж пропонують зараз оптовики”, – додав фермер.

Улюблена технологія господарства Захаренка – вирощування без зрошення. Це краще позначається на смакових якостях винограду: сухої речовини і глюкози, мікроелементів і вітамінів більше, в той же час нітратів та інших шкідливих елементів менше.

На думку бізнесмена, промислове і одноосібне виноградарство України можна відродити тільки шляхом створення масштабної мережі переробних підприємств.